Kostpolicy

· Pedagogiskt uppdrag. Förskolan/skolan har en viktig roll att fostra barn /ungdomar till hälsosamma levnadsvanor och goda måltidsvanor.

· Hälsofrämjande mål. Kostenheten, förskolan och skolan har tillsammans en viktig roll för att minska intag av socker och motverka övervikt bland barn och ungdomar

· Samverkan.  För att leva upp till vårt pedagogiska uppdrag och nå hälsofrämjande mål skall personal inom kosten och förskolans/skolans personal samverka gemensamt enligt  riktlinjerna i denna policy och kommentarmaterialet till policyn.

· Vuxna som förebilder. De vuxna i verksamheterna har en viktig roll som förebilder när det gäller att förmedla positiva värderingar kring kost och mat/måltidsvanor.

· Hemmens roll. Förskolan/skolan svarar endast för en tredjedel av det dagliga näringsintaget. Hemmen svarar för resterande näringsintag. Vi strävar efter ett gott samarbete med hemmen när det gäller att fostra till goda matvanor och en hälsosam livsstil.

· Ekologiska livsmedel. Vi skall sträva mot att 25 % av vår livsmedelsbudget skall gå till ekologiska livsmedel.

· Upphandling. Vi skall ligga i frontlinjen när det gäller att ställa miljökrav vid upphandling och vi skall öka användningen av ekologiska, rättvisemärkta, närproducerade och lokalt förädlade råvaror.
 
 
För mer information, tips och idéer — se kommentarmaterialet. (pdf, 250 kB)